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陳皮絲與陳皮粉,都是在陳皮基礎(chǔ)上加工而成,成分依然以 陳皮組成。因而,在成效方面,陳皮絲和陳皮粉的成效與整塊陳皮的成效沒有太大的差異。那么,為什么還要有陳皮絲和陳皮粉呢,直接用陳皮替代不是更便利嗎?它們?nèi)叩牟煌滓谟谟猛?,其次在于口感。整塊陳皮在熬湯、煲湯時 為適合,更便利把握測
1.從顏色上差異:年份短的陳皮內(nèi)表面呈雪白色、黃白色。外表面呈鮮赤色、暗赤色。年份高的陳皮內(nèi)表面古紅或棕赤色,外表面棕褐色或黑色。2.從口感上差異:年份較短的陳皮口味苦、酸、澀,而如果年份較高的陳皮口味則是甘、醇、陳。3.從茶色上差異:年份較短的陳皮茶色是青黃色或許青色,而且滋味酸中帶澀,相反年
中國文化博大精深,中醫(yī)更是獨樹一幟,往往有許多疑問 西醫(yī)看欠好,老中醫(yī)把把脈就能知道身體狀況。中醫(yī)是中國文化中很重要的組成部分,慢慢地,世界上越來越多人注重中醫(yī),現(xiàn)在,老中醫(yī)可謂是一個國寶級的存在。陳皮,是日子中很遍及的東西,卻有著 的成效,下面帶我們了解一下,怎么擴大陳皮的功用吧。用